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車貸新北深坑車貸>信貸代墊五星級酒店年夜飯啟動
北京北辰洲際酒店年夜飯。資料圖片現在距離春節還有半個月時間，而年夜飯上哪兒吃，吃什麼也成為時下討論的話題之一。如何吃得健康，吃得舒適也逐漸成為許多人選擇年夜飯場所的一個最重要的標準。近日，京城的不少五星級酒店相繼推出不同菜系、有機、無污染的年夜飯套餐，包括多項優惠促銷活動，並開始接受市民的預訂。菜品更具傳統中國味兒相比較前些年國際品牌酒店主打國際風、奢華牌，近幾年則更多的回歸本土消費市場。北京北辰洲際酒店中餐廳VIP廚師長麻建平告訴記者，今年的年夜飯在菜式上有瞭明顯變化，新增瞭淮揚風味和北京本地風味的菜肴，例如淮揚菜中的經典菜品獅子頭就將由餐廳新聘請的淮揚菜廚師親自操刀。北京中關村皇冠假日酒店餐飲部副總監邵儷說，酒店今年將以京味特色菜為主題，推出多款北京傳統及宮廷菜品，如養生佛跳墻、芥蘭鹿柳、海參扒肘子等，並特配瞭傳統美味年糕。北京瑞吉酒店則由香港名廚劉道明領先奉獻粵式團圓饗宴。2012年11月揭開面紗的北京四季酒店，其中餐廳采逸軒除瞭給人耳目一新的用餐環境外，蛇年的“金玉滿堂如意宴”也幾乎囊括瞭各地最上乘的美食。餐廳經理閆俊介紹說，春節期間的北京也將有各地眾多人士前來團聚，他們的菜品也都是經過廚師團隊匯聚中西美食研制而成，包括“鴻運連年”京滬風味六小碟，“金銀滿屋”海鮮全傢福，“錦繡前程”蠔皇扣鮮鮑，“鳳凰喜鳴”脆皮文昌雞等。量身定制優惠活動豐富在大傢近期最關註的食品健康等問題上，麻建平說，國際品牌的五星級酒店在食材上絕對是層層把關、驗收，上桌的每道菜都是有機、無污染的新鮮食材制作而成，且在烹飪每道菜時都不添加味精。同時酒店也會根據客人的預訂情況酌量進購食材，每位客人吃到的絕對都是當天的新鮮菜。在就餐人數上酒店也可根據客人的實際數量量身定制3-6人、8-10人、12-20人的套餐。對此，邵儷補充說道，除瞭食材的放心外，這裡的就餐環境以及享受到的服務也更有品質保證，在價格上從2880元到5888元三款不同套餐（10位，另加15%服務費）以適應不同的消費需求。此外，為瞭與食客有更多互動，酒店也紛紛推出各項抽獎或者預訂有獎等優惠。例如來北辰洲際享用年夜飯的客人將有機會抽中指定款中國白酒、紅酒、花生油、春節糖果糕點拼盤及兒童玩具等獎品，中獎率約90%；即日起至2月6日前預訂北京中關村皇冠假日酒店2月9日年夜飯則可享受八五折優惠，並有紅酒、新年賀歲禮盒等好禮相贈。本報記者 彭揚
新聞來源http://news.hexun.com/2013-01-23/150473115.html
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